UPOZORNENIE


Žiadam návštevníkov môjho blogu, aby nekopírovali a nešírili zkopírovaný obsah blogu bez môjho vedomia a súhlasu za účelom ďalšieho verejného publikovania Všetky príspevky - texty a fotografie - sú výlučne mojim duševným vlastníctvom a sú chránené v zmysle autorského zákona č.618/2003 Z.z.ZÁKON o autorskom práve a právach súvisiacich s autorským právom (autorský zákon). Ak si ale chcete recept alebo blog zazdieľať na svoje sociálne siete, hneď pod každým receptom sú ikonky na zdieľanie.

Za pochopenie ďakujem.

piatok 14. júla 2017

Ľadový párty šalát




Úžasne svieži a chrumkavý šalátik s výbornou zálievkou. Vhodný na každú príležitosť, u nás je obľúbený hlavne ako príloha k mäsu, či už k rôznym steakom ale aj rezňom :)








potrebujeme:




1 ľadový šalát

cca 200 g cherry paradajok

2 - 3 malé uhorky

1 mrkva

2 - 3  jarné cibuľky alebo 1 pór




zálievka:




3 lyžice extra panenského olivového oleja, môže byť aj slnečnicový 

1 lyžica octu alebo balzamikového octu

2 malé strúčiky cesnaku, roztlačený


1 - 2 lyžičky trstinového cukru


trocha soli alebo sójovej omáčky

korenie podľa chuti

1 lyžička petržlenovej vňate alebo koriandra




postup:




1.
Najprv si pripravíme zálievku. Olej, ocot, cukor, soľ a korenie poriadne premiešame. Nakoniec pridáme cesnak, najemno natrhanú vňať, premiešame a pripravenú zálievku dáme na chvíľu do chladničky vychladiť.

2.
Ľadový šalát natrháme na menšie kúsky a pridáme ostatnú nakrájanú zeleninu. Šalát jemne premiešame, zalejeme pripravenou zálievkou a ešte raz premiešame. Zálievku zalievame tesne pred podávaním.





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.