štvrtok, 22. júna 2017

Smotanový koláč s ovocím a posýpkou




Veľmi jemná smotanova chuť vláčneho, mäkkého nadýchaného cesta s výraznou chuťou jahôd a lahodnou maslovou posýpkou. Úžasné na tomto koláči je aj to, že vďaka kyslej smotane si svoju vláčnosť a mäkkosť zachová veľmi dlho. Ovocie môžte použiť hocijaké, či už čerešne, maliny, ostružiny ale aj jablká a hrušky alebo iné sezónne ovocie, koláčik bude vždy výborný :)






potrebujeme:




3 vajcia

1 hrnček kryštálového cukru

3/4 hrnčeka oleja

1 kyslá smotana 200 g

2 hrnčeky hladkej múky

1/2 hrnčeka polohrubej múky

1 prášok do pečiva

50 ml mlieka (pol  deci)

ovocie


hrnček 2,5 dl

tortová forma priemer 25 - 26 cm



maslová posýpka:




50 g maslo

50 g polohrubá múka

50 g detská krupica

25 g práškový cukor

25 g kryštálový cukor



Z masla, cukru, múky a krupice si prstami premiešavaním pripravíme posýpku.





postup:



1.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme olej, mlieko a postupne aj kyslú smotanu. Poriadne prešľaháme a nakoniec vmiešame preosiatú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne premiešame.


2.
Vyšľahané cesto si nalejeme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie a na cesto poukladáme ovocie.

3.
Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C 25 minút. Po 25 minútach koláč vyberieme posypeme pripravenou maslovou posýpkou a dáme piecť na ďalších cca 25 - 30 minút.




piatok, 9. júna 2017

Jednoduchá orechová roláda bez múky s čokoládovou šľahačkou



Úžasne jemná roláda bez múky, plná orechovej chuti s nadýchanou čokoládovou šľahačkou, na ktorej si 100% pochutná každý. Pripomína mi slávnu zamatovú roládu, ale táto je oveľa chutnejšia a jemnejšia. Rýchla a jednoduchá na prípravu s hrnčekovým receptom. 

piatok, 19. mája 2017

Čokoládovo-orechové lahodné rezy



Neskutočne lahodný zákusok s výraznou orechovou a čokoládovou chuťou. Aj keď zákusok vyzerá možno zložito je celkom jednoduchý a je vhodný aj na akúkoľvek slávnostnú príležitosť.

piatok, 12. mája 2017

Jemné mäsové guličky s mozzarellou




Nie sú mäsové guličky ako mäsové guličky, pre mňa musia byť hlavne dostatočne vláčne až šťavnaté, ďalej musia byť jemné, chutné, zároveň celý proces varenia musí byť jednoduchý a rýchly. Tieto mäsové guličky sú presne podľa týchto kritérií, preto nám veľmi chutia a taktiež ich rada pripravujem :)

piatok, 5. mája 2017

Koláč z acidka





Jemný, šťavnatý koláčik z acidofilného mlieka, ktorý je hotový raz dva. Koláčik je veľmi jednoduchý ale za to veľmi chutný a hrnčekový recept asi uvíta väčšiná z vás :)

piatok, 28. apríla 2017

Svieže ananásové rezy



Stále neviete čo upiecť na víkendové mlsanie? Tento veľmi jemný, mäkulinky, ľahučky a svieži zákusok stojí naozaj za vyskúšanie, u nás chutil naozaj všetkým, navyše ho máte hotový raz dva :)

štvrtok, 27. apríla 2017

Cviklový šalát



Priznám sa, že cviklu som nikdy nemala rada preto som ju konzumovala a používala v mojej kuchyni veľmi striedmo, dokiaľ som neochutnala tento veľmi jemný a chutný šalát. Konzumujem ho len tak samotný s pečivom alebo si ho dám ako prílohu napríklad k steaku.

Cvikla je veľmi prospešná pre naše zdravie a zároveň pôsobí aj ako prevencia pred mnohými ochoreniami, preto som ju začala v mojej kuchyni používať častejšie. Samozrejme

Veľkonočná hrudka




Veľkonočná hrudka alebo tzv. syrek patrí k tradičným jedlám Veľkej noci a u nás je neodmysliteľnou súčasťou veľkonočnej misy. 

piatok, 7. apríla 2017

Linecké orechové kolieska



Jemné orechové cesto, ktoré po naplnení plnkou krásne zmäkne a koláčiky sa tak úžasne rozplývajú na jazyku. Orechovo-nugátová kombinácia je naozaj neodolateľná, ozdobiť sa dajú akokoľvek a sú vhodné na rôzne sviatočné príležitosti.

piatok, 31. marca 2017

Nutelovo-tvarohový mrežovník




Možno ste si všimli, že koláče s lineckého cesta sa na mojom blogu objavujú dosť často, no áno, mám ich najradšej. Stále skúšam rôzne plnky, rôzne kombinácie chutí a táto kombinácia čokolády v efektnej mriežke, jemného šťavnatého tvarohu s krehučkým cestom je naozaj neskutočná.

piatok, 24. marca 2017

Švédské mäsové guľky



Ahojte priatelia, tieto švédské guľky pozná asi väčšina z vás. Príprava nie je vôbec náročná a chutí to naozaj skvelo, ja ich mám veľmi rada. Predpokladám, že v každej domácnosti sa to varí trocha ináč (samozrejme aj vo Švédsku) s malými obmenami, ale tak to má byť, veď ako sa hovorí sto ľudí sto chutí :)

piatok, 17. marca 2017

Rezy Pina Colada



Svieži, šťavnatý zákusok inšpirovaný svetoznámym nápojom Piña Colada.
Veľmi vláčne, mäkučké kokosové cesto len z dvoch vajíčok, svieža tvarohovo-šľahačková plnka bez masla s ananásom a ananásovým želé. Zákusok je neskutočne jemný a chutný, takže priatelia určite vyskúšajte, odporúčam a určite dajte vedieť dole do komentárov ako vám chutil.

piatok, 10. marca 2017

Medovo-kávové rezy


Priatelia, dnes vás chcem inšpirovať týmto veľmi jemným, mäkučkým, vláčnym zákuskom, plným vône ale aj chuti medu a kávy, ktorý sa príjemne rozplýva na jazyku. 
Receptu sa nemusia báť ani začiatočníci, tieto medové rezy zvládne naozaj každý. 

piatok, 3. marca 2017

Maslové rezne na cibuli



Ahojte všetci, toto mäsko ktoré dnes pridávam milujú všetky vekové kategórie, od najmladšieho až po najstaršieho, pretože mäsko je neskutočne jemné a rozplývajúce sa na jazyku. Nič zložité, nenáročné na suroviny, naozaj jednoduché, rýchle a neeeskutočne dobré.

Marinovaná mrkva



Výborný mrkvová pochúťka, veľmi efektná a samozrejme aj chutná.



potrebujeme:

piatok, 24. februára 2017

Jednoduchý koláč s cmarom




Krásny deň priatelia. 
Dnes pridávam do mojej blogovej zbierky tento rýchly hrnčekový recept na jemnulinký, nadýchaný a vďaka cmaru aj veľmi vláčny koláč. 
Cmar je obľúbenou ingredienciou pri výrobe pečiva pretože mu dodáva šťavnatosť, jemnosť a výbornú chuť, často sa pridáva aj do palaciniek a rôznych sušienok.

piatok, 17. februára 2017

Twister s orechami a tvarohom






Jemný, ľahučký, veľmi mäkký, vláčny a nadýchaný ako vánok. 
Toto skvelé kysnuté cesto je nezvyčajné, no prekvapí vás ľahkosťou, vláčnosťou, mäkkosťou a ľahkou manipuláciou. Plnky a kombinácie sa dajú použiť akékoľvek podľa chutí, cesto je vhodné aj na buchty, záviny a tiež slané pečivo. Pečivo, ktoré z tohto cesta pripravíte bude mäkučké až 3 dni.

piatok, 10. februára 2017

Zamatový tvaroháč




Krásny deň všetkým,
ako nazvať tento koláč bola pre mňa dilema, no prvé čo ma napadlo bolo, že je neskutočné jemný ako zamat, tak mu to nakoniec aj prischlo :)
Áno, je neskutočne jemný, mäkučký s úžasnou kombináciou chuti a nám chutil veľmi. Určite vyskúšajte, odporúčam a dajte vedieť dole do komentárov ako vám chutil :)




piatok, 3. februára 2017

Kurací závitok so slaninou plnený brokolicou



Ahojte priatelia,
dnes prinášam recept na výborné, veľmi chutné, šťavnaté a voňavé mäsko. Zeleninová šťava s vôňou a chuťou slaniny je neskutočná, naozaj odporúčam vyskúšať.
Podobný recept robievam aj z bravčového mäsa, ktorý ste už mohli vidieť na mojom blogu tu -   http://raspberrybrunette.blogspot.sk/2015/06/stavnate-bravcove-zavitky-s-brokolicou.html

Tento recept je na 6 porcií.

piatok, 27. januára 2017

Mrkvový koláč




Najlepší mrkvový koláč aký som kedy jedla, neskutočne vláčny s úžasne jemnou chuťou. Jednoduchý, nenáročný na prípravu a s takouto srdiečkovou aplikáciou ním môžte prekvapiť svoju lásku, či už na Valentína alebo na akýkoľvek milí sviatok :)
Super na ňom je aj to, že na druhý deň je rovnako výborný a možno aj lepší, takže si ho môžte upiecť aj deň vopred.

streda, 18. januára 2017

GIVEAWAY – víťaz



Prvá giveaway na mojom blogu je za nami. Zapojiť ste sa mohli do konca utorka a určite ste už zvedaví, kto bude náhodný výherca balíčku. Skôr než Vám prezradím meno, ďakujem všetkým ktorí ste sa zúčastnili milým komentárom.

utorok, 3. januára 2017

Súťaž o ceny a poďakovanie


Milí moji priatelia.


Pripravila som pre vás, ako poďakovanie súťaž o tieto ceny, ale ako prvé vám chcem popriať do nového roka 2017 veľa šťastia, zdravia, lásky, nech je to rok plný vašich splnených túžob a prianí.