Ku krásnemu víkendu patrí aj úžasná bábovka. Túto úžasne jemnú, veľmi vláčnu a mäkučku bábovku si určite upečte, keď ju ochutnáte hneď si ju zamilujete. Svoju mäkkosť a vláčnosť si táto bábovka zachová veľmi dlho, až pokiaľ sa nezje :-)
cesto:
4 vajcia
220 g kryštálového cukru
200 g masla
1,5 dl mlieka (150 ml)
300 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 limetku
postup:
1.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme zmäknuté maslo a za stáleho šľahania pridáme mlieko a limetkovú šťavu z 1 limetky, poriadne prešľaháme.
2.
Ďalej pridáme preosiatú múku s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme nastrúhanú kôru z 1 limetky.
Cesto vylejeme do vymazanej a múkou posypanéj bábovkovej formy.
4.
Pečieme pri teplote 175°C asi 35-40 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.