piatok 2. februára 2018

Dvojfarebná bábovka




Nadýchaná, veľmi jemná a v ústach krásne sa rozplývajúca bábovka, ktorú pečiem už od detstva. Vždy keď nemám čas a chcem niečo narýchlo pripraviť ku káve alebo k čaju, tak padne voľba na túto jednoduchú bábovku, ktorá ma ešte nikdy nesklamala. Je to v podstate starodávna klasická vanilková bábovka s pridaním kakaa, kde ja ešte pridávam do kakaovej časti aj lyžicu kokosu.

piatok 26. januára 2018

Ananásový krémeš




Výborný klasický krémeš podľa pôvodného receptu, obohatený o ovocný puding, ktorý tento krémeš chuťovo posunie o nejaký level vyššie a dodá mu sviežu, no zároveň jemnú chuť.
Existuje množstvo variácií krémeša a toto je jedna z nich. Ovocie môžte použiť ľubovoľné podľa chuti, no jemná a svieža chuť ananásu v kombinácií klasického krémeša je naozaj luxusná :)

piatok 12. januára 2018

Torta s jednoduchou trasenou plnkou




Túto tortu pečiem často, pretože je veľmi jednoduchá a rýchla. Torta je vynikajúca, jemná a svieža, dokonca chutí aj tým, ktorý veľmi neobľubujú sladkosti, u nás chutí naozaj všetkým.

streda 3. januára 2018

Laskonkové rohlíčky



Krehučké, v strede krásne nafúknuté orechovo - karamelové rohlíčky. Jednoduchšia a rýchlejšia verzia slávnych laskoniek. Ak nemáte šablónku na laskonky alebo sa vám nechce pracne tvoriť klasické laskonky, vyskúšajte túto verziu, chutia úplne rovnako.

sobota 30. decembra 2017

Syrové pagáče




Krehké, mäkkučké a nadýchané pagáče, s jemnou syrovou chuťou. Ideálne k vínku na akékoľvek oslavy alebo posedenia s priateľmi. Jednoduché, nenáročné na prípravu a s cestom sa pracuje vynikajúco.

piatok 29. decembra 2017

Plnené linecké rohlíčky




Úžasne jemné pečivo, ktoré je hneď po upečení krehučké a po naplnení zmäkne a zjemnie tak, že rohlíček sa vám sám rozplynie v ústach. Toto pečivo patrí u nás do TOP 3 vianočného pečiva a dokonca predčilo moje obľúbené Plnené oriešky.

sobota 16. decembra 2017

Kokosové ježe




Mäkučký, nadýchaný jednoduchý koláč, s úžasnou karamelovo-orechovou chuťou, ktorý si svoju vláčnosť zachová naozaj dlho. Tradičný koláč, ktorý asi nemusím extra predstavovať, u nás na sviatky nikdy nesmie chýbať, pretože ja ho zbožňujem :).

piatok 8. decembra 2017

Orechové kolieska s karamelovým krémom





Veľmi jemné klasické linecké orechové cesto, ktoré po naplnení plnkou krásne zmäkne a koláčiky sa tak neskutočne rozplývajú na jazyku. Plnila som ich karamelovou plnkou, do ktorej som pre zvýraznenie chuti pridala trocha kakaa, no plniť sa dajú hocičím, hoci len džemom, vždy budú úžasne.

piatok 1. decembra 2017

Vanilkové rohlíčky





Vanilkové rohlíčky patria medzi moje najobľúbenejšie vianočné pečivo, bez ktorých si Vianoce neviem ani predstaviť. Recept sa u nás dedí z generácie na generáciu a ak ešte stále hľadáte recept na tie najúžasnejšie vanilkové rohlíčky, tak určite vyskúšajte tento. 
Rohlíčky sú neskutočne krehučké, veľmi jemné a rozplývajúce sa na jazyku, ktoré pri pečení krásne držia svoj tvar. Po upečení sú hneď mäkké a krehučké, takže ich môžte piecť na poslednú chvíľu pred sviatkami, no môžte samozrejme aj skôr, svoju jemnosť a krehkosť si zachovajú veľmi dlho. Ak chcete vedieť ako najjednoduchšie, rýchlo a hlavne pekne pripraviť rohlíčky, aby boli všetky krásne rovnaké, tak mrknite do fotopostupu.

piatok 24. novembra 2017

Francúzsky krémeš



Ani v tej najluxusnejšej reštaurácií alebo cukrárni nechutí krémeška tak úžasne, ako keď si ju pripravíte doma. Tento recept mám tiež zdedený od mojej maminy a vždy keď ho upečiem, tak ho nikdy nie je dosť. Recept je pomerne jednoduchý, môžte si ho ešte urýchliť aj kupovaným cestom, ale ja ho väčšinou pripravujem týmto skvelým, jednoduchým falošným lístkovým cestom, ktorý je na nerozpoznanie od toho pravého. No samozrejme, že pravé poctivé lístkové cesto je najideálnejšie.